Leírás
Vöröskáposzta / Brassica oleracea var. capitata f. rubra/
Termék mennyiség : 10db mag
A vörös káposzta nemcsak mutatós színe miatt népszerű, hanem gazdag antioxidáns-tartalmának és kellemes, enyhén fűszeres ízének köszönhetően is.
Friss fogyasztásra, savanyításra és főzésre is kiváló.
Vetése: Előnevelés: március–áprilisban beltérben vagy fóliasátorban.
Szabadföldi kiültetés: április végétől–május közepéig, amikor a palánták 4-5 levelesek.
Közvetlen vetés: ritkábban alkalmazzák, de áprilisban lehetséges.
Tőtávolság: 40–50 cm Sortávolság: 50–60 cm
Talajigény: Jó vízgazdálkodású, mélyrétegű, tápanyagban gazdag talajt kedvel.
pH semleges vagy enyhén lúgos talajban fejlődik a legjobban.
Fény- és hőigény: Napos helyet igényel. Hűvösebb, mérsékelt éghajlatot kedveli.
A nyári hőségben lassabban fejlődhet.
Ápolás: Rendszeres öntözés fontos, főleg a fejképződés idején.
Tápanyag-utánpótlás: 3–4 hetente fejtrágyázás javasolt.
Gyomlálás, kapálás: a laza, levegős talaj elősegíti a növekedést.
Betakarítás: A vetés utáni 100–120. nap körül, amikor a fejek tömörek és színesek.
A késői fajták akár az őszi fagyok előtt is leszedhetők, hosszabb ideig eltarthatók.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.