Leírás
Feketegyökér (Scorzonera hispanica) magok!
Termék mennyiség:5db mag
Leveles szárú, közel 1 méter magas évelő.
Akár 40–50 cm hosszú kb. spárga-vastagságú fekete rudak.
Elkészítését tekintve szinte minden megtehető vele, ami a spárgával is – azaz párolható, főzhető, süthető s karamellizálható is.
Májustól júliusig virágzik.
Felszedni októbertől lehet, de a talaj állapotától függően egész télen szedhető, fagymentesen tárolni nem kell.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.