Leírás
Borsfű-borsikafű(Satureja hortensis) magok!
Gyógy-fűszernövény!
Termék mennyiség: 15db mag
20–50 cm magas, erősen elágazó, fényigényes, szárazságot is tűrő, egyéves növény.
Talaj- és termőhely- (-edény) -igénye a majoránnáéval egyező, de annál kevesebb öntözéssel is beéri.
A borsnál kevésbé erős, de érdekes aromája miatt kedvelt fűszer.
Íze, illata a borsra emlékeztet, ezért diétás ételek, saláták, fűszerezésére kiváló.
Felhasználható burgonya-, káposzta-, gombás ételek, kolbászáruk, vadpácok, mártások, majonéz, ecetes és vizes uborka készítésekor.
Mivel csökkenti a felfúvódást, előszeretettel ízesítenek vele babos ételeket.
Csak a főzés végén kell az ételhez keverni.
A diétás főzésnél nagyon hasznos a feketebors pótlékaként.
Gyomorerősítő, görcsoldó, étvágygerjesztő, bélféregirtó, felfúvódást gátló hatása van.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.