Leírás
Szegfű Bors ‘Pimenta dioica’
Termék mennyiség: 10db mag
Örökzöld fa,fehér virága rendkívül illatos.
Íze a borséra emlékeztet, illatában mintegy a szegfűszegé, a szerecsendióé és a fahéjé keveredik.
Illóolajat, gyantát, zsíros olajat tartalmaz.
Csak mérsékelten, más fűszerekkel együtt szabad használni, mert egyes fűszereket kiemel, másokat könnyen elnyomhat.
Pácok, szószok, pástétomok, halételek, vagdalt húsok, saláták, sütemények kolbász- és húsáruk, gyógyteák, likőripari termékek illatosítására, ízesítésére.
Fűszerkeverékek alkotórésze is lehet.
Teája gyomorgyengeség és felfúvódás megszüntetésére használható. Fájdalomcsillapító, érzéstelenítő hatása is ismert. A népi gyógyászatban borogatásokban az ízületi gyulladások enyhítésére használták.
Dézsában nevelhető,teleltetni szükséges.
Napos,szélvédett fekvést kedvelő növény.
Égető naptól óvjuk!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.