Leírás
Metélő-fordos petrezselyem ( Petroselinum crispum )magok!
Termék mennyiség: 50db mag
fűszernövény
A metélőpetrezselyem jobban elviseli a szélsőséges talajokat, de élvezhető gyökeret nem fejleszt, viszont annál dúsabb lombozatot hoz létre.
Cserépbe ültetve nemcsak díszíti a lakást, hanem hasznos is a téli vitaminszegény hónapokban.
A főterméke tehát a levélzet, amelyet éppen úgy használnak fel, mint a közönséges petrezselyemét.
(A petrezselyem lombját téli használatra meg lehet szárítani vagy le lehet fagyasztani.)
Borkos növény, akár 50centisre is megnőhet.
E-, és C-vitamint tartalmaz. Jó vér-, és vesetisztító hatású.
Étvágynövelésre is használják.
Legtöbbször nyersen fogyasztjuk, vagy csak kevés hőhatásnak tesszük ki, kivéve, ha levest ízesítünk vele. Finom újkrumplihoz, salátákba, vagy halételekhez is.
Előszeretettel használják ételek díszítésére is.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.